Prodotti ittici halal: a che punto siamo? (EFM 34- pdf scaricabile)
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ARTICOLO SINGOLO TRATTO DAL MAGAZINE EFM 34 (ANNO 2022).
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ANCHE IN ITALIA STA AUMENTANDO L’INTERESSE E DUNQUE LA RICHIESTA DI PRODOTTI ITTICI CERTIFICATI HALAL. MA COSA COMPORTA PER UN PRODUTTORE REALIZZARE UNA CERTIFICAZIONE HALAL E PERCHÉ È COSÌ IMPORTANTE PER CHI LA RICERCA?
Anno di pubblicazione: 2022
Numero pagine: 4
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