L’EMERGENZA COVID-19 RAPPRESENTA ANCHE UN RISCHIO ALIMENTARE? (EFM 31- pdf scaricabile)

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L’EMERGENZA COVID-19 RAPPRESENTA ANCHE UN RISCHIO ALIMENTARE? (EFM 31- pdf scaricabile)

€9,90

ARTICOLO SINGOLO TRATTO DAL MAGAZINE EFM 31 (ANNO 2020).

SCARICABILE SINGOLARMENTE ESCLUSIVAMENTE IN FORMATO PDF

L’INDUSTRIA ALIMENTARE IN GENERE È STATA MESSA SOTTO I RIFLETTORI A CAUSA DELLE PREOCCUPAZIONI, SPESSO AMPLIFICATE DAI MEDIA, CIRCA IL RUOLO POTENZIALE DEGLI ANIMALI DA REDDITO E DEI PRODOTTI DA ESSI DERIVATI NELLA TRASMISSIONE DELL’INFEZIONE COVID-19 ALL’UOMO. PER QUESTO RISULTA ESSENZIALE FARE RIFERIMENTO ALLE PIÙ ATTUALI EVIDENZE SCIENTIFICHE, RIVOLGERSI SOLO A FONTI REFERENZIATE E FAR PARLARE GLI ESPERTI, ASSICURANDO SEMPRE UN EQUILIBRIO DIALETTICO E FUNZIONALE CON IL LIVELLO POLITICO-DECISIONALE.

Anno di pubblicazione: 2020

Numero pagine: 11

Categoria: Articoli singoli magazine Tag: COVID, INFEZIONE, RISCHIO, SANITARIO

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