“In-formando” la GDO. (EFM 8 – pdf scaricabile)
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“In-formando” la GDO
Articolo singolo tratto dal magazine EFM 8 (n.2-anno 2007). Scaricabile singolarmente in versione pdf.
NESC sponsorizza seminari per formare gli addetti al reparto pesca delle catene della GDO. Sintesi di un esempio di una rara iniziativa volta ad aumentare il livello di preparazione di chi vende al fine di far conoscere meglio il prodotto anche al consumatore.
Anno di pubblicazione: 2007
Numero di pagine: 3
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