Il caviale mediterraneo. (EFM 6 – pdf scaricabile)

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Il caviale mediterraneo. (EFM 6 – pdf scaricabile)

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Il caviale mediterraneo

Articolo singolo tratto dal magazine EFM 6 (n.2-anno 2006). Scaricabile singolarmente in versione pdf.

Alla scoperta di uno tra i prodotti ittici trasformati maggiormente, conosciuti ed apprezzati dai consumatori europei: da dove nasce a come viene trasformato e valorizzato.

Anno di pubblicazione: 2006

Numero di pagine: 6

Categoria: Articoli singoli magazine

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