IEF: Università, Esselunga ed Altroconsumo. (EFM 3 – pdf scaricabile)
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IEF: Università, Esselunga ed Altroconsumo
Articolo singolo tratto dal magazine EFM 3 (n.1-anno 2005). Scaricabile singolarmente in versione pdf.
Perché dei partner così diversi hanno scelto di unirsi e partecipare ad un progetto comune finalizzato all’identificazione delle specie ittiche lavorate in tranci e filetti.
Numero pagine: 4
Anno di pubblicazione: 2005
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