Il trasporto dei prodotti ittici vivi: problematiche e soluzioni. (EFM 17 – pdf scaricabile)
Il trasporto dei prodotti ittici vivi: problematiche e soluzioni. (EFM 17 – pdf scaricabile)
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Il trasporto dei prodotti ittici vivi: problematiche e soluzioni
Articolo singolo tratto dal magazine EFM 17 (n.1-anno 2012). Scaricabile singolarmente in versione pdf.
Un fattore che rende il trasporto di pesce, molluschi o crostacei vivi così impegnativo è rappresentato dalle esigenze specifiche di ciascun organismo acquatico.
Anno di pubblicazione: 2012
Numero di pagine: 3
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