Cobia, una scommessa dell’acquacoltura moderna. (EFM 16 – pdf scaricabile)

Cobia, una scommessa dell’acquacoltura moderna. (EFM 16 – pdf scaricabile)

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Cobia, una scommessa dell’acquacoltura moderna

Articolo singolo tratto dal  magazine EFM 16 (n.2-anno 2011). Scaricabile singolarmente in versione pdf.

Nuove specie cercano spazio nell’acquacoltura e nei mercati mondiali. Viste le produzioni italiane, fino ad oggi le specie alternative hanno avuto poco successo. E’ ora di cambiare rotta?

Anno di pubblicazione: 2011

Numero di pagine: 11

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