L’OMBRINA CHE NON C’ERA. (EFM 27 – pdf scaricabile)

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L’OMBRINA CHE NON C’ERA. (EFM 27 – pdf scaricabile)

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ARTICOLO SINGOLO TRATTO DAL MAGAZINE EFM 27 (N.1-ANNO 2017).

SCARICABILE SINGOLARMENTE IN VERSIONE PDF

L’Ombrina atlantica/ex Ombrina ocellata (Sciaenops ocellatus) è originaria del Golfo del Messico, in particolare delle zone costiere e degli estuari nel sud degli Stati Uniti d’America. da alcuni decenni viene allevata con successo in diversi paesi del mondo ed importata in modeste quantità in Italia. Oggi viene prodotta anche in Puglia, alle pendici del Gargano ed è finalmente disponibile come prodotto ittico nazionale commercializzato con il brand “Ombrina rossa del Gargano”.

Anno di pubblicazione: 2017

Numero pagine: 9

Categoria: Articoli singoli magazine

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