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L’ALOSAURO. (EFM 22 – pdf scaricabile)
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NUOVE ETICHETTE NUOVE OPPORTUNITÀ. (EFM 22 – pdf scaricabile)
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NUOVE TECNOLOGIE E STRATEGIE DI VENDITA DEI MEL. (EFM 22 – pdf scaricabile)
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MOLLUSCHI E INNOVAZIONE. (EFM 23 – pdf scaricabile)
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MANUALE: UNA GUIDA PRATICA PER I PRODOTTI ITTICI CINESI
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ARAGOSTE ED ASTICI: ALIMENTI O ANIMALI? (EFM 24 – pdf scaricabile)
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LA CONSERVAZIONE DI PRODOTTI ITTICI SECONDO LA CASSAZIONE. (EFM 24 – pdf scaricabile)
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