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Il mercurio è un problema? (EFM 10 – pdf scaricabile)
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Pro e contro del salmone affumicato. (EFM 10 – pdf scaricabile)
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EFM12 (magazine). Certificazioni pubbliche o private?
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EFM13 (magazine). Prodotti ittici made in Cile
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Il punto sulla Platessa sostenibile. (EFM 13 – pdf scaricabile)
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Ecomorfologia dei pesci ossei. (EFM 13 – pdf scaricabile)
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Pesce e giovani. (EFM 13 – pdf scaricabile)
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Miti e falsi miti sull’acquacoltura norvegese. (EFM 13 – pdf scaricabile)
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ll pesce crudo è un rischio? (EFM 13 – pdf scaricabile)
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La Cappasanta del Pacifico. (EFM 14 – pdf scaricabile)
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