Filetti “gonfiati”? (EFM 6 – pdf scaricabile)
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Filetti “gonfiati”?
Articolo singolo tratto dal magazine EFM 6 (n.2-anno 2006). Scaricabile singolarmente in versione pdf.
Indagini preliminari macroscopiche su alcuni additivi di nuova generazione, utilizzati nei filetti di orata e branzino (e non solo).
Anno di pubblicazione: 2006
Numero di pagine: 7
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